Økologisk fløytemysost - laga på fløyte og myse av kumjølk. Osten er kokt med vedfyring, noko som gjev ekstra smak og farge!
Osten er pakka i voks, som gjev lang haldbarheit.
På Ommang Søndre gard på Løten, driv dei økologisk og bio-dynamisk. Dyra er håndmelka der dei er, på beite eller i fjoset. Dei får ikkje kraftfôr med soya, men fôr frå garden!
