Smakar frå fjell og vidde, passer godt til sausar, sjy, marinering mm.
Ingrediensar(alle økologiske): Einebær/nåler, bjørkeblad, tyttebær, svart pepar, timian, oregano, merian, ryllik.
Aukrust Gard og Urteri ligg i Lom, ved foten av Lomseggen. Solrike dagar og tørt klima gjev plantene kraft og aroma. Garden er driven økologisk og bio-dynamisk.
