Økologisk vaniljesukker laga av ekte vanilje! Ingrediensar: økologisk rørsukker, 6% finmalen vaniljestang.
I vanleg vaniljesukker bruker ein ofte vanillin, som er eit syntetisk aromastoff, for å få same aroma som ekte vanilje.
Aukrust Gard og Urteri ligg i Lom, ved foten av Lomseggen. Solrike dagar og tørt klima gjev plantene kraft og aroma. Garden er driven økologisk og bio-dynamisk.